Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.
Zwiebeln, gehackt
5p
Hackfleisch
35p
Eis crushen
5p
Parmesan, zerkleinert
5p
Vanillezucker
72óra
Schlagsahne
10p
Eischnee
5p
Mürbeteig
5p
Mürbeteig, süss
1óra 50p
Blätterteig, schnell
2óra
Brandteig
2óra
Hefegrundteig, süss
1óra
Quark-Öl-Grundteig
5p
Strudelgrundteig
45p
Crêpes
1óra 15p
Pancakes, amerikanisch
40p
Pizzateig
1óra
Nudelteig
1óra
Eier, gekocht
20p
Kartoffeln, gekocht
35p
Nudeln, gekocht
25p
Reis, gekocht
25p
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45p
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45p
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45p
Zuckerguss
5p
Schokoladencreme (Ganache)
20p
Buttercreme
5p
Naturjoghurt
14óra
Rohkost, gemischt
10p
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5p
Apfel-Möhren-Rohkost
5p
Zucchini-Omelette
50p
Cherry-Tomaten mit Fetafüllung
20p
Frühlingsrollen Italian Style
50p
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1óra 20p
Gemüsecremesuppe
35p
Tomatencremesuppe
35p
Zucchinicremesuppe
25p
Champignoncremesuppe
20p
Paprikacremesuppe
20p
Kürbiscremesuppe
30p
Spargelcremesuppe
40p
Kartoffelcremesuppe
40p
Minestrone
45p
Zwiebelsuppe
1óra
Möhreneintopf
30p
Erbsensuppe mit Würstchen
1óra 45p
Linsensuppe
8óra 45p
Eierstich (Suppeneinlage)
15p
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25p
Markklößchen (Suppeneinlage)
25p
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1óra 30p
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45p
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1óra
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45p
Putenrouladen mediterran
45p
Hähnchen mit Gemüsesauce
50p
Chili con Carne
50p
Hackbraten "Falscher Hase"
1óra 30p
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45p
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1óra
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1óra
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3óra
Lasagne Bolognese
2óra 30p
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45p
Spaghetti Carbonara
35p
Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo
25p
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45p
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50p
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1óra 15p
Kabeljau mit Zitrusbutter
50p
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50p
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45p
Reissalat mit Ei und Thunfisch
1óra
Gemüseplatte mit heller Sauce
50p
Gefülltes Gemüse
1óra 20p
Käse-Sahne-Nudeln
25p
Bandnudeln mit Steinpilzen
1óra
Blumenkohlgratin
55p
Gemüse-Curry mit Couscous
30p
Risotto
30p
Spargel mit Kartoffeln
50p
Reibekuchen
45p
Kartoffel-Gemüse-Püree
45p
Kartoffelpüree
45p
Kartoffelsalat Badische Art
6óra
Tomatenreis
30p
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20p
Apfelrotkohl
1óra 10p
Ratatouille
40p
Möhren- und Zucchini-Bandnudeln
35p
Gedünstetes Gemüse
20p
Porreetorte
1óra 20p
Quiche Lorraine
50p
Pizza Margherita
1óra 45p
Flammkuchen, klassisch
1óra
Laugenbrezeln
1óra 15p
Bürli mit Roggen
12óra
Sesamringe
1óra 20p
Hefezopf
2óra 20p
Brioche
9óra 30p
Baguette
3óra 45p
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40p
Landbrot Backhausart
2óra
Vitalbrot
1óra 10p
Sonnenblumenbrot
1óra 20p
Dinkelbrot
1óra 30p
Pizzabrot
2óra
Schwarzbrot mit Nüssen
3óra 15p
Tomatensauce
40p
Basilikumpesto
10p
Tomatenpesto
10p
Gemüsesauce
25p
Béchamelsauce
15p
Sauce Hollandaise
15p
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30p
Mayonnaise
5p
Remoulade
10p
Senf-Dill-Sauce
2óra
Joghurt-Dressing
5p
Senf-Balsamico-Dressing
10p
Orangen-Curry-Dressing
10p
Zaziki
10p
Frischkäse à la Thermomix®
10p
Frischkäse-Porree-Aufstrich
10p
Radieschen-Kresse-Aufstrich
5p
Frischkäse-Kräuter-Dip
10p
Kräuterbutter
5p
Lachsaufstrich
5p
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20p
Mediterraner Käseaufstrich
5p
Obatzter
5p
Vanillesauce (Creme Anglaise)
15p
Schokoladensirup
20p
Fruchtsauce
10p
Apfelmus
20p
Konfitüre mit Gelierzucker
30p
Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)
1óra 5p
Apfel-Kiwi-Konfitüre
30p
Nuss-Schoko-Aufstrich
15p
Lemon Curd
1óra
Vanillepudding
25p
Schokoladenpudding
10p
Bayerische Creme
8óra
Rote Grütze
30p
Milchreis
1óra
Grießpudding
15p
Zabaglione
15p
Schokoladenmousse
3óra 20p
Beerenmousse
5óra
Beerenschaum
10p
Tiramisu
5óra 20p
Karamellcreme (Flan)
3óra
Fruchteis
5p
Vanilleeis
12óra
Schokoladeneis
12óra
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5p
Fruchtsorbet, schnell
10p
Zitronensorbet
8óra 30p
Germknödel
1óra
Windbeutel
2óra 15p
Biskuit
1óra 50p
Rührkuchen
1óra 10p
Nusskuchen
1óra 10p
Marmorkuchen
2óra 10p
Joghurtkuchen
1óra 40p
Zitronenkuchen
2óra
Apfelkuchen
1óra
Käsekuchen
1óra 30p
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45p
Rüblitorte
1óra 15p
Mohnkuchen mit Streuseln
1óra 25p
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1óra 15p
Bienenstich
5óra 30p
Apfeltarte
1óra
Frischkäsetorte ohne Backen
5óra
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1óra 30p
Russischer Zupfkuchen
1óra 30p
Donauwellen
2óra 30p
Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen
1óra 20p
Quarkstrudel
1óra 20p
Hefeschnecken
1óra 40p
Apfelmuffins
40p
Muffins mit Schokoladenstückchen
1óra
Herzchen-Waffeln
20p
Butterkekse
50p
Cookies mit Schokostückchen
50p
Zimtsterne
1óra 30p
Spritzgebäck
1óra
Kokosmakronen
50p
Cappuccino
15p
Heiße Schokolade
10p
Orangen-Apfel-Smoothie
5p
Smoothie
5p
Erdbeer-Milchshake
5p
Fruchtnektar
10p
Zitronenlimonade
5p
Geeister Kaffeeschaum
5p
Glühwein
15p
Eierlikör
15p
Whiskey-Sahne-Likör
15p
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei
35p
Vollmilch-Getreide-Brei
20p
Getreide-Obst-Brei
20p
Gemüseallerlei mit Kalbfleisch
50p
